酷暑

暑いですね。

暑い日は夕立が降ると小学校で教わったんですが、全く降りません。どうしちゃったんだろう。

しかし、梅を干すには好都合です。6月に拾った青梅を漬け込んで、盆ざるに並べました。

昼はお日様の力を十分に吸い込んで、夜は夜露でしっとり。美味しい梅干しの完成です。

取り込むタイミングに合わせてご飯を炊いて、早速おにぎりを作成。塩と味のりと、出来立ての梅干し。味噌汁もスタンバイ。

「うめー」とはさすがに言いませんでしたが、これ最高！　熱中症の予防にもなりそう。

夏の食卓に、これから毎日上ります。